高価で、昔からある町のスーパーでめったに売っていないので、マスカルポーネチーズは、家で作るのはとんでもないと信じ込んでるかもしれないね。そんなことまったく事実じゃないんだよ！

あなたのことは分からないけど、私は、マスカルポーネ チーズで出来た食べものが大好き。いつでも必ず、舌が回らず言い間違えちゃうんだけどね。3重のクリームチーズで、ティラミス、とても味わい深いスイーツや風味豊かなイタリア料理を作るのに使われる。フルーツに添えてもいいし、ココアやコーヒーに混ぜてもいいよ。

残念ながら、お店で見つけても、買うにはとても高価。でも私たちツイてるよ。実際自分で作るのはかなり簡単なんだよ。。。