スプラウトのレシピ、前菜からデザートまで。

スプラウトは、サンドイッチ、サラダだけでなく、もっと使える。こちらのスプラウトのレシピで、ソフトで、カリッとした緑のものを前菜からデザートまでできる。

発芽した種や豆などを使って料理の幅を広げよう。

小麦ボール(発芽小麦、クリームチーズ、ナッツ、レーズンをこねて丸めて焼いたもの)、スプラウトマフィン、キャロットケーキ、、、、

Sprouts Recipes for Dinner

By the MOTHER EARTH NEWS editors

January/February 1981


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