オイルと酢のサラダドレッシング

PHOTO: PHILLIPE LOUIS HOUZE
PHOTO: PHILLIPE LOUIS HOUZE

ここ数年、サラダボウルの中で、とても風味豊かな野菜が、アイスバーグレタスと味を競い始めてきた。調味料は、スーパーマーケットの棚にあるコーンオイルとリンゴ酢。リッチで、ぜいたくなオイルとなめらかで芳醇な酢。

 

Oil and Vinegar Salad Dressings