おフランスでステキなイメージの｢スフレ｣なんだけど、カントリーキッチンに合うんだよね。

余った卵を使えるし、料理本を開いてからテーブルに出すまで1時間で、基本の料理術だけで、めったに失敗しない。

それじゃあ、甘くて、食欲をそそるバリエーションの用意の仕方のレシピだよ。チーズスフレ、ピーチスフレなんかも試してみてね。