・100ドル=1万円。1インチ=2.5cm。1エーカー=4千平米。1平方フィート=0.09平米。ゾーン=米国農務省の耐寒気候区分。
・計量カップの記載はUSA式(1カップ = 235cc)で、日本式(1カップ = 200cc)の2割増し。1オンス = 30cc または 28g。1ポンド = 454g。


専門家に聞く 2021年4/5月

マザーアースニューズ 自然 自給 DIY

専門家の助言:芽が出た穀粒、家庭用クリーナーなど。

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田舎の伝承 2021年4/5月

マザーアースニューズ 自然 自給 DIY

読者の知恵:自家栽培のお茶、ホース延長器など。

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天然ライラックのビネガー

マザーアースニューズ 自然 レシピ

花や植物から天然酵母を起こして、自宅の台所で微生物の力を利用した風味豊かな調味料を作ろう。

 

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ミミズコンポスト(バーミコンポスト)の基礎知識

マザーアースニューズ 自然 ガーデニング 環境 自給

 

コンポストにミミズを加えれば、菜園に栄養豊富な肥料を作れる。 

 

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ヘチマスポンジを自分で育てる

マザーアースニューズ 自然 ガーデニング 環境 自給

 

種袋とちょっとしたノウハウがあれば、無害で堆肥化可能な

ヘチマスポンジを簡単に育てられる。

 

 

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栽培品種ごとの課題

マザーアースニューズ 自然 ガーデニング 環境

在来植物の栽培品種をめぐる論争が長引く。それはこうした品種の生態系における機能と、環境への影響懸念から来ている。

 

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Dear マザー 2021年4/5月

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「私は、自分にとって初めて貴誌が郵便で届くのをとても楽しみにしています。たわいもないことですが、私が愛していても知る機会がなかった人とのつながりを与えてくれることは、何物にも代えがたいものです」

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【GW限定5/5まで半額】バックナンバー電子版(1年分)

マザーアースニューズ  自然 家

GWの応援企画。

5/5まで半額。

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野外の写真 2021年4/5月

マザーアースニューズ  自然

トロントの植物園でエキナセアの花の上で ポーズをとるオオカバマダラ。

 

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多用途な豚さん耕運機

マザーアースニューズ  家

移動式のピッグトラクターを作り、用途に応じて部 品交換をして、鶏小屋や園芸用のトンネルなどにで きる。

 

 

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農場の家畜。全体的な手法。

マザーアースニューズ  家

世界中の小規模農家が、家畜を農場経営に取り入れ る創造的な方法をあみだしている。

 

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大麦で少量の醸造

マザーアースニューズ  家

自家醸造者も穀物の達人も、この手間いらずの作物 を植えて恩恵を得られる。

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ブルーミントン・コミュニティ果樹園。コモンズ(共有地)に繁栄を。

マザーアースニューズ  家

誰もが利用できる果樹園は、コミュニティの資源共 有の基準となっている。

 

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私の自然建築の旅路

マザーアースニューズ  家

建築や自然住宅について何年もかけて学んできたビ ルダーが、その学びを実践してストローベイルのゲ ストハウスを建設した。

 

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備えあれば憂いなし

マザーアースニューズ  家

かつてないほど時間の流れが速くなってきました。そして私はいくぶん意外なことに、外の華氏零度(- 18°C)以下の気温と吹雪をくい止める薪ストーブの前に座っています。カンザスの私たちの住む地区は過

去 7、8 年、華氏零度、ましてマイナス 13 度[-25°C]になることはめったにありませんでした。ずいぶん 久しぶりなので、厳しい寒さの中農場を運営し続けるためにすべきことをリストするために、記憶の奥を 深く掘り下げなければなりませんでした。

 

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再利用可能な育苗トレイを作る

マザーアースニューズ  家

 手作りの木のトレイを使って、年々丈夫な苗を育てよう。

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食用樹皮を噛みしめる

マザーアースニューズ  家

一年中採れる栄養価があり風味豊かな食材の源を求めて、木々に足を運ぼう。

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芳香蒸留水:アロマテラピーとハーバリズムが出会うところ

マザーアースニューズ  家

自家栽培の植物を使い、簡単なコンロ方式で、料理や癒し、掃除に使える蒸気蒸留の芳香水を作ろう。

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太陽の恵みをちびちびと、たんぽぽワインを作る

マザーアースニューズ  家

作るのに時間と我慢がいるけれど、タンポポのワインはやりがいがある。

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認定自然栽培:養蜂家とキノコ農家の認可

マザーアースニューズ  家

養蜂家とキノコ栽培者のためのこの全国的な卓越した基準は、農薬や遺伝子組換えのない巣箱と産物を支持している。

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ビニールハウスを 建てて栽培を成功させる

マザーアースニューズ  家

 十分に調べて適切な建て方がえらべれば、ビニールハウスが作物をしっかり保護して、栽培期も長くなる。

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Dear マザー 2021年2/3月:マザーと共に栽培、薪ストーブで食品を干す

マザーアースニューズ  家

 「時にはハチやニワトリを飼ったり、小さな温室を作ったり、いつもハードだけどやりがいのある仕事で忙しくしていました」

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2/20オンライン抜粋上映とお話会「スラックとプラチャーの音もなく慈愛は世界にみちてwith辻信一」

Love lotus, designed and folded by Teru Kutsuna
「愛の蓮」沓名 輝政創作

時代が大きく動いている。

一人一人の想いと言動が世界をつくる。

 

今こそみんなのスピリチャリティが大切。

そんな気がするんです。

 

そこで、抜粋上映とお話会を

Zoom オンラインで開催させていただきます。

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野外の写真 2021年2/3月

マザーアースニューズ  自然

ニュージャージー州ブレアスタウンの黄色い羽軸のハシボソキツツキ。

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挽けて最高エアルーム小麦

マザーアースニューズ  農 小麦

自分で食べる小麦を栽培し、粉に挽く。最高かもしれない。

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私のタイニーハウス生活

マザーアースニューズ  家

早期採用者が、小さく暮らしながらも上手に生活する知恵を教えてくれる。

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食の正義を育むヴァージニア・フリー・ファーム

マザーアースニューズ  農

困っている人に無料で栄養価の高い食べ物を提供したいという願いから、この農場は地域のために成長し続けている。

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高地の屋上菜園

マザーアースニューズ  エネルギー

野生動物がこの家族の野菜栽培の試みを台無しにしたとき、彼らは文字通り努力を高みに持っていった。

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テキサス州オースティンのエネルギー監査

マザーアースニューズ  エネルギー

建物のエネルギー監査では、どこから漏れているのか、何が欠けているのかが明らかになり、建物自体を最も効率的なものにでき、エネルギー使用量を削減するためにできる改築の指針を所有者が得られます。

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都会の苗木プロジェクト

マザーアースニューズ  農

ジョージア州サバンナ市の初期のニックネームは「森の都市」でした。市の通りに陰を作り環境の回復力を生み出す十分なオークの木で知られています。しかし近年、これらの木は市の開発と激しい嵐の増大のために損傷を受け次第に減ってきました。この被 害で、瓦礫除去と環境低下に対して市は数百万ドルを支払い、サバンナで長い間高くそびえ立っていた品種が減っています。

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