ブラック・フードウェイズ

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アフリカの多様な文化や食習慣を引き出して活かし、これらの農業センターは近隣地域を豊かにしている。

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現代における布おむつ育児

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数あるおむつの選択肢の中で、布おむつは赤ちゃんにとって信頼できる快適な選択となる。

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Pine Ridge の強靭な食料生産システム|グリーン新聞

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強風と極端な気温の土地で、献身的な先住民グループは一年中自分たちの人々に食料を供給するために活動している。サウスダコタ州のパインリッジ居留地(Pine Ridge Reservation)では、オグララ・ラコタ文化・経済活性化イニシアチブ(OLCERI)がパーマカルチャー・デザイン・コースを指導し、地下温室「ワリピニ(walipinis)」を建設して食料主権を高め、コミュニティに健康的な食料を供給する能力を高めている。

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悩みは何ですか?マザーからのニュース

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ネバダ州では害虫予防はそれほど問題ではなかったです。私たちの最大の危険はクロゴケグモ。不注意により、痛みを伴う咬傷に見舞われて、抗毒素を施すこともありました。暗い隅やキャビネットの下など、私たちが頻繁に掃除をしないところならどこでも、クモが忍び込んでいました。

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人道的な野生動物の写真撮影 

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家カメラを持って野生動物の写真を撮るとき、動物の境界線と安全性を尊重する方法を紹介。

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田舎の伝承 2023年4/5月

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読者の知恵:自家製ボディ製品、ベリー類から鳥を遠ざける、自然なダニやアリ対策、毛糸やシャワーカーテンを庭でリサイクル、豆を育てて日陰に、ニラの花の酢漬け、ワイナリーの薄板でフェンス、ビーボート作りなど。

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大規模な火入れ

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牧草地に火を放つなんて荒唐無稽に聞こえるかもしれないが、火を管理して栄養価の高い春の牧草を育て、厄介な雑草を抑制できる。

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3Dプリントチャルカ|デジタル時代の糸紡ぎ

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ある糸紡ぎ愛好家は、時代を超えた技術を現代的な手法で継承し、その過程で自宅拠点のビジネスを構築している。

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サステナブルな育苗:マザーが実証

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採種とソイルブロックの使用でコストとプラスチック使用量の削減をしよう。

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おじいちゃんとおばあちゃんのレッドワトル豚

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マザーアースニューズの編集者が祖父母を訪ね、ユニークな伝統的豚種の保護に貢献したことを学んだ。

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グリーン新聞:インフレ抑制法のクライマックス

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最新情報:クリーンエネルギー、Farm to School ランチ、カリフォルニア州のガスエンジン車禁止など。

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伝統的な知恵に学ぶ:マザーからのニュース

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私は多くのことを提供できると思っていました。でも、もっともっと学ぶべきことがある。

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那須非電化工房に10年目の訪問

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2022/11/3 那須非電化工房の藤村靖之先生を訪問。

マザーアースニューズ日本版の10周年を記念して対談。

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葉っぱの山がお助け:裏庭から無料の肥料

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市民科学プロジェクトにより、堆肥化された葉や小枝が土壌にもたらす「葉んぱない」利点が明らかに。

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自然保護区売却、話せるキノコ、水質浄化法

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ワシントン州、自然保護区の売却を決定

 ワシントン州天然資源局(DNR)は、カーボンオフセットとして販売する1万エーカーの森林を確保しています。つまり、その土地に何もしたくない人たちに売却されることになるのです。あるがままにする人たちにです。

 

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「育てる学校」が提供する「食べる講座」

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有機食品の市場がなければ、有機農業に何の意味があるのか?ロデール・インスティテュートは、農家の有機農業への転換を支援してきた長い歴史がありますが、このたび、有機消費者になるための講座も開講することになりました。

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FDAは食品よりも医薬品を重視?調査で判明

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 数ヶ月にわたるポリティコ[政治に特化した合衆国のニュースメディア]の調査によると、食品医薬品局(FDA)は、その名の半分を満たしていません。医薬品ばかりで食品を管理しないからです。どうやら、この調査によれば、FDAの委員でさえ、時々口を滑らせて「F」は「Federal(連邦の)」の略だと言っているようです。

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鳥インフルエンザは誰に、何に影響を及ぼしているのか?

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今年、高病原性の鳥インフルエンザが米国内の鳥類の間で流行しています。米国疾病対策予防センター(CDC)によると、本稿執筆時点で、約4,000万羽の家禽が感染しています。このため、感染拡大を食い止めるために、鳥の群れの大量淘汰が始まっています。

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The Plant:シカゴの垂直農場

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それは、今まで見たこともないような農場です。作物はレタス、バジル、マイクログリーンで、高さ3~8cmの若い野菜です。巨大な部屋に敷き詰めて並べられたトレーの中で育っています。LEDランプが奇妙な光を植物に投げかけています。最も驚くべきことに、これらの作物はシカゴにある築97年の豚肉加工施設を改装した「The Plant」で育っているのです。

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自家栽培・製粉のメスキートパウダー:田舎の伝承

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砂漠には毎日のように驚かされます。私がもともと住んでいたのは、雨が多く、土壌が肥沃で、何でも勝手に育つような気候の地域です。しかし、地中海性気候の土地に引っ越してきて初めて、その良さを実感しました。ここは、野菜が育つまで簡単にはいかなかった土壌です。でも、それでいいんです。それぞれの土地にそれぞれの特徴があり、長所と短所があるのです。

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