秋に菜園にカバークロップを播けば栄養豊かな土づくりができ、数か月後の春には野菜がすくすく育つようになる。

広く知られている通説を避けたり修正することを学んで、あなたの菜園が持つ可能性を、十分に引き出そう。

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害虫よけ、雑草管理、菜園全体の元気度UPに特定の植物を組み合わせよう

適切なコンパニオンプランツを栽培すれば、菜園に害虫を寄せつけず、雑草をコントロールして土を豊かにするなどの効果がある。Photo by Getty Images/rviard

このユニークな手法で、冬でも限りあるスペースで育てた、サラダ用の葉物を育てよう。

この方法を使って台所の戸棚や窓辺で、あらゆるサラダ用の葉野菜を育てることができます。PHOTO BY PETER BURKE

時代を経た加工法と植物のライフサイクルに触れて、香り高く風合いのある紙を作ろう。

この効果的な自家製昆虫スプレーのレシピでエッセンシャルオイルをブレンドしましょう。

マザーアースニューズのブロガーによる自家製漬物アイデア集を利用して、収穫したものを発酵させたり、即席漬けにしましょう。

何だって漬けることができます。ブロガーの様々な漬け物レシピをお試しください。  

農家が農産物に付ける値段のこととなると、ラベルの合法性によって多くの違いが生まれます。

ほのかに香るスキンバームは、害虫を追い払いながら、肌に滋養を与えてくれるでしょう。

ハエや蚊のような多くの飛ぶ害虫は、ユーカリプタスの香りが苦手。 

ウィッチヘーゼルとリンゴ酢ベース、この簡単なスプレーは害虫を寄せつけないはず。

今度、蚊や他の飛んで来る害虫が厄介な屋外で夜を過ごす時、この作り方を試してみよう。

 夏の月の間戸外にいると、必ず飛んだり這ったりする虫に会うことになりますよね。好ましいのと好ましくない両方の虫がいつも庭で争いあっている。どの庭にも役に立つ虫と害をなす虫がいる。庭で見つけられる有益なものは、トンボ、テントウムシとオサムシなど。それらはアブラムシ、毛虫やハダニのような植物を破壊する生き物を餌とします。これが環境をよく調和した状態に保つ自然な方法です。

安全で効果的な自然派虫除けに、フレッシュ・ハーブを組み合わせてみよう

ラベンダーとミントは、虫除けに使うことができる

窒素だけでなく、栄養素、ミネラル、有機物が豊富な天然の土壌改良を選択し、畑に栄養を与えよう。

日陰、湿地、乾燥環境下で元気に育つ薬用植物を選ぼう。

ここでスポットライトをあてているのは、2017年に入手可能な、素晴らしい有機栽培の新品種  —  春の植え付けと育苗に間に合うように。

ランの花は、切り花の代用として人気が出てきています。でも、ほとんどの人は、花が落ちた後に捨ててしまいます。私は、温室や特別な世話なしで、ランに毎年花をつけさせる方法を学んだんです。

僕はガラス天板のコーヒーテーブルを廃品で見つけて、ガラスを取って天地を逆にした。上面を土で満たしてハーブを育てる小さな揚床にしたよ。

この新しい「残らず食べる青葉 (eat-all greens)」法を用いて、かつてないほど省力的に省スペースでもっと収穫しよう。

太陽で加熱する建物内で食べ物を育てると、室内電灯で同様にするよりも、はるかに生産的。しかも費用の安い資材でできる。

お決まりのものだけを育てるのはやめよう。風味、活力 、病害耐性の高い、専門家おすすめの最高品種で、今シーズンのトマト区画に磨きをかけよう。

風味が一流のものやお勧めの病害抵抗性トマトいくつかも含めて、今年は新たにトマト品種をいくつか見出そう。