健全な菜園は健康な苗から始まる。簡単にできると学ぼう。
試行錯誤のワークシートを、食料自給の複雑さを克服するのに役立てよう。
ファイヤーサイダーというハーブの伝統は、深いルーツを持つ。
メタン汚染には多くの複雑な問題が絡んでいるが、ひとつの解決策を講じることで、メタン汚染は大幅に改善される可能性がある。
2022年末、米国消費者製品安全委員会が天然ガスコンロに関する規制強化を検討していることを発表し、ガスコンロやその他の器具の使用をめぐる論争が起こった。
直感に反するかもしれないが、ソーラーパネルは熱くなりすぎると性能が低下する。そこでアグリボルタイクスの出番だ。
2022年1月、カリフォルニア州は短寿命気候汚染物質削減戦略の一環として上院法案(SB)1383を施行した。
粗めで万能なハーブ入りの塩は、様々な料理に風味豊かなアクセントを加える。
ベイル放牧、備蓄、間作は、家畜への給餌資源を改善することができる。
厄介な風邪と闘うときは、ひいひいおじいさん、おばあさんのハーブの知恵を借りよう。
使い捨てか再利用可能なものか ― どちらを上に被せるのか?
自給自足のライフスタイルを目指すのに広大な土地は必要ない。
自家製酢に酸味を加える代わりに、その土地にちなんだ風味を加えることができる。
アフリカの多様な文化や食習慣を引き出して活かし、これらの農業センターは近隣地域を豊かにしている。
エルダーベリーは健康的で風味豊かな果物で、食料庫にも薬箱にも欠かせない。
これらの要因によって、自家製びん詰めの栄養素は減少。
強風と極端な気温の土地で、献身的な先住民グループは一年中自分たちの人々に食料を供給するために活動している。サウスダコタ州のパインリッジ居留地(Pine Ridge Reservation)では、オグララ・ラコタ文化・経済活性化イニシアチブ(OLCERI)がパーマカルチャー・デザイン・コースを指導し、地下温室「ワリピニ(walipinis)」を建設して食料主権を高め、コミュニティに健康的な食料を供給する能力を高めている。
果物や花を採集して、ユニークな風味を手に入れよう。
この3月、私は家族でネバダ州からカンザス州に引っ越しました。これでマザーアースニューズ本社から歩いて行ける距離になりましたが、これが一番の動機ではありません。私たちが引っ越した理由は、降雨とその中で育まれる生態系にあります。
読者の知恵:自家製ボディ製品、ベリー類から鳥を遠ざける、自然なダニやアリ対策、毛糸やシャワーカーテンを庭でリサイクル、豆を育てて日陰に、ニラの花の酢漬け、ワイナリーの薄板でフェンス、ビーボート作りなど。