カンタンに育てられて美味しいので、ほとんどの菜園家がトマトを育てるリストの上位にしている。植える土地が無くても、鉢植えで育てたり、プチトマトをバスケットでつるして育てたりすることが出来る。なぜ、こんなに人気なのか？Amy Goldman は、彼女の特筆すべき本「The Heirloom Tomato」で、こんな風に説明している。
「私は分かって来たんです。太陽を思いっきり浴びて、つるにたわわに実った在来種のトマトは、あらゆるトマトの中で一番美味しいのよ。人々は、もっと自然な美しで、もっと美味しくて、より栄養価が高いものを夕食に採りたいと切望しているの。アメリカのトマト栽培地は、F1種が独占しています。これらの交配種は、高密度で育ち、機械で収穫されるもので、産業と市場経済の道具となっています。交配種は、生物多様性を減じて、農家や菜園家が再生産の為に種を採ることを回避しています。在来種のトマトは、自然な代替品なんです。種から育てられ（F1交配種とは違って）、自家栽培に最適なんです。」
次のリンクより、あなたがトマトを育てるのに知るべきこと全てについて、専門家のアドバイスが見られる（英文）。
トマトの育て方
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