味くらべして分かった、素晴らしいオリーブ油

マザーアースニューズの編集者が、エクストラ・バージン・オイルをいくつも試して、好きな味、そうでない味を確認した。でも、これは、風味の違いが分かるとしたら出来る話。何て難しそうなんだろうか!

 

Tested, Tasted and Terrific Olive Oils