2013/10/17

    チキンパイヤール、カラマタオリーブ添え

    チキンパイヤールは、骨無し皮無しの鶏ムネ肉を調理するカンタンな方法。肉をたたいて、面が広くなる。裏ワザ無しで ― 際立つ、塩気のある南イタリア料理風。

    Chicken Paillard With Kalamata Olives

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