DIY 地下貯蔵庫

対流で冷やす地下貯蔵庫に作物を保存するのは、有効な食糧貯蔵法のひとつ。地下室に貯蔵庫を作る方法の記事。

 

DIY Basement Root Cellar

イラスト

通気孔2つ(イラストの#1)が、冷たい外気を断熱された貯蔵室に定常的に取り込むサイフォン効果を作り出し、冬の間凍結温度近くに保つ。

ILLUSTRATION: LEN CHURCHHILL


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