グルテン・フリーの焼き菓子

小麦を使わずに焼き菓子を作るのは変に思いますか？そんなことないですよ。ここに挙げるレシピで、しっとりとして、美味しいご馳走をあなたも作れます。パンやクッキー焼きの初心者でも、グルテン不耐症でなくても、洋ナシとブルーベリーのポレンタ・ケーキ、ソフト・パイン・ナッツ・クッキー、アプリコットとアーモンドのマカロン・バーを楽しめますよ。