ガーリックブレッドのレシピ

新鮮で風味豊かなガーリックブレッドを作るのに必要なのは、3つの材料だけです。

 

 

ガーリックトーストは食事に添えても、また、それだけでも美味しいスナックとして楽しめます。

写真:ゲッティイメージズ/ マーティン・ターザック

 

 

翻訳:松並 敦子

 

台所にある残り物のパンとわずかな材料だけで、あっという間に、風味がたっぷり詰まったガーリックブレッドが作れます。

 

材料:

• ニンニク2片、皮を剥いておく

• バター約60ml

• 厚切りパン

 

作り方:

すり鉢かフードプロセッサーを使って、バターとガーリックを好みに合わせて混ぜる。先に示した材料は作りやすい目安分量なので、好みに合わせて分量を変えること。厚切りパンの片面にガーリックバターを塗って、焼き網やオーブントースターなどで焼く。

 

パンについてもっと知りたい方は、美しいステンシルパンをお読みください。

 

美しいパンを作るためのレシピは、次のサイトをご覧ください。

• ターキーの詰め物のレシピ

 

• ガーリックブレッドのレシピ

 

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Garlic Bread Recipe

By William Rubel

December 2017/January 2018